Grande affluenza per \u201cCiavuri e Sapuri\u201d alla prima puntata di questa prima Kermesse a stretto contatto con il Gusto delle Isole Eolie. La cinque giorni ha aperto i battenti ieri pomeriggio e continua questa sera a registrare un pubblico affamato di impulsi e progetti, con protagonista la produzione siciliana <\/b><\/p>\n
Nella piazza di Marina Corta \u2013 Lipari. \u201cCiavuri e sapuri\u201d vi conduce alla sperimentazione dei capolavori del cibo e del vino potendo ascoltare e approfondire anche la storia di coloro o intere famiglie che sono gli artefici di questi capolavori. Cinque date esclusive targate e promosse dalla Cna Sicilia<\/b><\/p>\n
Messina 02-06-2022. Grande affluenza per “Ciavuri e Sapuri” che sta facendo registrare un numero significativo in questi incontri con il Gusto e l\u2019agroalimentare d\u2019eccellenza e soprattutto un risveglio del turismo in tutte le Isole Eolie. Lipari, dove si articola la manifestazione, \u00e8 stata presa letteralmente d\u2019assalto, complice il ponte con la festivit\u00e0 di oggi e la zona di Marina Corta sfodera il valore aggiunto di ospitare le aziende che sono il fiore all\u2019occhiello della Sicilia. Ad aggregarle la Confederazione Nazionale dell’Artigianato e della Piccola – Media Impresa Sicilia che ha voluto fortemente con un finanziamento regionale la realizzazione di questo raduno di decollo verso le realt\u00e0 dell\u2019agroalimentare. Da ieri fino al 5 giugno nella piazza di Marina Corta – Lipari (in questi ultimi due giorni dalle 16 alle 23, dalle ore 16 alle 24 venerd\u00ec 3 e sabato 4, solo domenica 5 giugno dalle ore 10 alle 17) la Prima Edizione di \u201cCiavuri e Sapuri\u201d sta garantendo una iniziativa di successo per chi partecipa all\u2019interno dell\u2019area espositiva ma anche per chi andr\u00e0 a conoscere le loro leccornie e le loro storie di intere famiglie che si tramandano il mestiere. A patrocinare l\u2019evento il Comune di Lipari. A curare l\u2019idea e rmaterializzarla \u00e8 il Coordinamento dell\u2019Associazione di categoria, in sinergia con EuroFiere e con Eolian Village come partner. Gli attori della manifestazione che sono gli iscritti della Cna hanno gi\u00e0 espresso gradimento ed entusiasmo per poter essere e sentirsi nuovamente al centro del \u201cpianeta economia\u201d e dello sviluppo sociale del comprensorio siciliano (senza essere mai pi\u00f9 tagliati fuori dal sistema). Domani pomeriggio, a rimarcare questo spirito di convivialit\u00e0 sar\u00e0 tutta la Direzione regionale e nazionale della Cna comparto agroalimentare. Ci saranno i commenti live del Segretario Nazionale Cna Agroalimentare Gabriele Rotini, il Segretario Regionale Cna Sicilia Piero Giglione, il Presidente regionale Cna Nello Battiato e il Segretario provinciale di Palermo Cna Giuseppe Glorioso e il Segretario regionale Cna Agroalimentare Tindaro Germanelli e la Presidenza regionale (da tutte le nove province). Previsti anche alcuni momenti di confronto con le autorit\u00e0: l\u2019Assessore regionale alle Attivit\u00e0 Produttive Girolamo Turano e il Sindaco uscente del Comune di Lipari Marco Giorgianni.<\/p>\n
“Si tratta di un evento che rappresenta plasticamente la sintesi perfetta delle nostre migliori risorse e potenzialit\u00e0 \u2013 analizza il Presidente regionale della Confederazione, Nello Battiato – \u00e8 il totem ideale per promuovere quanto di bello e buono offre la nostra terra. Fare rete e creare circuiti attrattivi a pi\u00f9 ampio respiro, \u00e8 la carta vincente per ridare slancio, soprattutto in questa fase di ripresa, al tessuto produttivo e all’intera economia siciliana”.<\/p>\n
Da Palermo sei produttori di qualit\u00e0: \u201cConsorzio Feudo Mondello\u201d con la pasta secca, dal Comune di Marineo (PA) \u201cCantine Buceci\u201d, dal Comune di Baucina (PA) \u201cAzienda Agricola Capra Murciana\u201d con i suoi formaggi caprini, da Partinico \u201cCantine Tola\u201d con le referenze di punta, il Birrificio di Cinisi (PA) \u201cBruno Ribadi\u201d e la parte dolciaria destinata ai cannoli e prodotti forno dalla Piana degli Albanesi (PA) con \u201cAura Snc\u201d. Messina e provincia schierano un quintetto imprenditoriale validissimo: \u201cCantine Amato\u201d di Piraino con il vino Mamertino Doc, \u201cAzienda Agricola Cappello\u201d con la tipicit\u00e0 della Provola Basic\u00f2, \u201cDon Cal\u00f2\u201d (San Teodoro sui Nebrodi) con le confetture, pesti e pat\u00e9, \u201cSalumificio Pintaudi\u201d di Sant\u2019Angelo di Brolo e, dulcis in fundo, l\u2019isola di Lipari con la famosissima \u201cPasticceria Subba\u201d di antica tradizione, con le sue tipiche paste eoliane e biscotti unici. Catania si accredita sempre con i prodotti del Pistacchio Dop di Bronte, stavolta di \u201cSpitaleri Carmelo\u201d. Siracusa, dal Comune di Rosolini, presenta i manicaretti da forno e dolci di \u201cAruci\u201d. Leonforte \u2013 Enna diffonde le sfiziosit\u00e0 di conserve, sughi, pesti, gel\u00e8 e confetture con \u201cSughi del Principe\u201d. Ragusa con il cioccolato modicano e le carote di Ispica di \u201cDistefano Conserve\u201d. Caltanissetta si butta sulle ghiottonerie del \u201cTorronificio Geraci\u201d di Giuliana Geraci. A chiudere Valderice, in provincia di Trapani, con olio e conserve di \u201cSpezia Antonio\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"