{"id":158472,"date":"2022-09-30T13:48:51","date_gmt":"2022-09-30T11:48:51","guid":{"rendered":"https:\/\/nuovosoldo.com\/?p=158472"},"modified":"2022-09-30T15:09:37","modified_gmt":"2022-09-30T13:09:37","slug":"pesca-san-vito-lo-capo-torna-la-rassegna-tempuricapuna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nuovosoldo.com\/index.php\/2022\/09\/30\/pesca-san-vito-lo-capo-torna-la-rassegna-tempuricapuna\/","title":{"rendered":"PESCA: SAN VITO LO CAPO, TORNA LA RASSEGNA \u201cTEMPURICAPUNA\u201d"},"content":{"rendered":"

\"\"SAN VITO LO CAPO (TRAPANI), 30 SET. Torna a San Vito Lo Capo la rassegna Tempuricapuna, alla nona edizione, dedicata al pesce capone, la lampuga che in questo periodo si pesca nelle acque del territorio. Da venerd\u00ec 7 a domenica 9 ottobre la cittadina ospiter\u00e0 degustazioni, incontri, cooking show e spettacoli per un fine settimana alla scoperta del gusto e delle tradizioni del capone, il pesce azzurro dalle grandi propriet\u00e0 nutrizionali. La rassegna \u00e8 organizzata dal Comune di San Vito Lo Capo in collaborazione con l\u2019agenzia Feedback.<\/p>\n

\u201cAnche ad ottobre il nostro territorio \u2013 ha detto Giuseppe Peraino, sindaco di San Vito Lo Capo \u2013 ospita eventi e iniziative che attraggono un turismo che apprezza le bellezze naturalistiche e approfitta del fine settimana per vivere un\u2019esperienza all\u2019insegna della gastronomia e dell\u2019intrattenimento. La rassegna rappresenta inoltre un momento importante di promozione e valorizzazione del pescato locale, del pesce cosiddetto \u201cpovero\u201d e dell\u2019attivit\u00e0 della nostra piccola pesca\u201d.
\nOgni giorno sulla spiaggia di San Vito Lo Capo le degustazioni proposte dai pescatori locali a base di capone e non solo, disponibili sia a pranzo che a cena (ticket 10 euro). In piazza Santuario sul palco i cooking show organizzati collaborazione con la Ras, Ristoratori Associati Sanvitesi, ma anche incontri di approfondimento. Non solo degustazioni ma anche momenti di spettacolo: venerd\u00ec 7 ottobre si ride con un grande artista del palcoscenico, Antonio Pandolfo, sabato sera in programma il concerto del trio dei Velvet Ropes in \u201cLa musica che gira intorno\u201d.<\/p>\n

Sabato e domenica mattina \u00e8 Tempu ri mircatu: i colori, i profumi e i suoni del mercato del pesce rivivono davanti agli occhi dei visitatori che avranno la possibilit\u00e0 di conoscere le diverse specie ittiche, le ricette della tradizione e le storie dei pescatori locali ma anche di partecipare ad un\u2019asta pubblica per acquistare il pescato del giorno.
\nLa lampuga, o capone, \u00e8 un pesce pelagico d\u2019alto mare presente in tutto il Mediterraneo. Si pesca tra agosto e dicembre e si consuma fresco. Vive a stretto contatto con il fondo marino per poi risalire dalle profondit\u00e0 nel mese di settembre. Il suo nome deriva dalla forma del capo molto pronunciata.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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