{"id":166001,"date":"2023-12-13T23:29:16","date_gmt":"2023-12-13T22:29:16","guid":{"rendered":"https:\/\/nuovosoldo.com\/?p=166001"},"modified":"2023-12-13T23:29:16","modified_gmt":"2023-12-13T22:29:16","slug":"street-food-sicily-on-tour-christmas-edition-a-milazzo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nuovosoldo.com\/index.php\/2023\/12\/13\/street-food-sicily-on-tour-christmas-edition-a-milazzo\/","title":{"rendered":"\u201cStreet Food – Sicily On tour\u201d Christmas Edition a Milazzo"},"content":{"rendered":"

I preparativi dello \u201cStreet Food – Sicily On tour\u201d Christmas Edition a Milazzo fervono come ad ogni vigilia di un grande evento che si rispetti. Le venti postazioni \u201cmangerecce\u201d sono allineate e avvolgeranno, da gioved\u00ec 14 a domenica 17 dicembre a Milazzo (dalle ore 19 a mezzanotte tutte le sere)<\/strong>, Piazza Caio Duilio, rendendo l\u2019area pi\u00f9 accattivante con altrettante imprese che rispecchiano la prosperit\u00e0 della cucina di tradizione siciliana. Un gradito insediamento \u00e8 quello dello \u201cStreet Food – Sicily On tour\u201d che si ripropone in questa sede dopo quattro mesi dalla tappa estiva e con un parterre di imprenditori del Food pi\u00f9 esteso, rispetto all\u2019anteprima del 2022. L\u2019organizzazione di Claudio Prestopino con la sua \u201cFratellone Srl\u201d alza sempre la bandiera di rilievo regionale sventolando l\u2019esperienza di professionisti della cucina pi\u00f9 ricercata e del cocktail bar che assicureranno altissimi standard di gusto nell\u2019ambito dei Cooking Show, ogni sera dalle ore 19.30, con l\u2019opportunit\u00e0 di spiegare dal vivo ci\u00f2 che produrranno ad hoc per la manifestazione. Chi assister\u00e0 alle esibizioni tra fornelli e shakers tester\u00e0 la qualit\u00e0 di queste ghiotte pietanze e potr\u00e0 bere il drink messo in abbinamento dal bartender dell\u2019attivit\u00e0 protagonista. Nel frattempo, si apprenderanno le storie dei locali e degli specialisti del ramo approdati per l\u2019occasione festosa. Oltre alla parte prettamente culinaria con annesso lo show, in scena \u00e8 prevista una ricca programmazione di concerti e cabaret in prosecuzione del Cooking Show, con nell\u2019ordine: gioved\u00ec 14 dicembre The Brixton<\/strong>, venerd\u00ec 15 Tiba Live Music<\/strong>, sabato 16 dicembre Stile Italiano e domenica 17 dicembre \u201cDenny Napoli – Denny il Show<\/strong>. Per quel che riguarda le leccornie in voga vanno dal sempre richiestissimo \u201cPane cunzato\u201d ai \u201cChurros\u201d che sono bastoncini di frittella dolce, dalle \u201cArepas venezuelane con carne mechada\u201d – focaccine con farina di mais al \u201cpanino con le braciole\u201d, dal \u201cCoppo coi totani\u201d al \u201cChocokebab\u201d, dal \u201cPidone messinese\u201d all\u2019\u201dAngusbab\u201d e al \u201cPulled pork\u201c. Immancabile compagno di viaggio il Birrificio Epica di Sinagra.<\/p>\n

A caldeggiare la Kermesse sempre il capo del Palazzo comunale di Milazzo Pippo Midili<\/strong> insieme al suo esperto Peppe Abbriano. Questa combinazione con Claudio Prestopino si traduce in una squadra efficace che pensa all\u2019intrattenimento autoriale con sprazzi di Sicilia in ogni angolo.<\/p>\n

Per la narrazione dei Cooking Show ci sar\u00e0 la giornalista Marcella Ruggeri. Il taglio del nastro \u00e8 affidato gioved\u00ec 14 dicembre al ristorante e lounge bar “Lia ci si” di Barcellona Pozzo di Gotto (Messina)<\/strong>, con i proprietari Annamaria Imondi e Sandro Vento<\/strong>, reduci dal successo de “Le storie di Lia”. Per l\u2019evento la coppia di soci interverr\u00e0 con lo chef Salvatore Belmonte<\/strong> che cuciner\u00e0 i Ravioli alla ricotta e pistacchio con crema allo zafferano e guanciale dei Nebrodi<\/strong> e il bartender Sandro Vento che arriva in doppia veste di titolare e manager del cocktail bar. Il suo abbinamento \u00e8 con \u201cTi va! 2.0\u201d. Accanto a questi primi tecnici della movida ci sar\u00e0 il sindaco Midili nei panni di aiuto chef.<\/p>\n

Venerd\u00ec 15 dicembre toccher\u00e0 al \u201cLocalino Luxury Milazzo\u201d<\/strong> che nasce come ristorante – cocktail bar (di recente lavora anche a pranzo) ed \u00e8 portato avanti dai fratelli Angelo De Pasquale ed Emanuel Caruso. A realizzare la loro proposta culinaria lo chef Antonino Salmeri,<\/strong> che \u00e8 stato ispirato dal Risotto seppia – gambero – salmone abbinato<\/strong> ad un cocktail del bartender Samuele Stagno.<\/strong><\/p>\n

Sabato 16 dicembre<\/strong>, la pastry chef Roberta Caruso, nota al pubblico del talent show “Bake Off Italia 2023” edizione 11, dedicato all\u2019arte dolciaria e della panificazione<\/strong>. Lei \u00e8 una docente di italiano, storia e geografia a Messina con l\u2019ambizione di scrivere libri in materia di pasticceria. La pastry chef ha deciso di sponsorizzare il suo dessert che l\u2019ha fatta conoscere ai telespettatori di Real Time ovvero “Sikelia” e che verr\u00e0 associato al cocktail presentato dai bartenders e proprietari del ristorante – cocktail bar \u201cVermouth & Vinili\u201d Francesco Lanza e Salvo Puliafito<\/strong>, un riferimento per le serate del sito mamertino da ben tre anni.<\/p>\n

Domenica 17 dicembre<\/strong>, ci stupir\u00e0 l\u2019\u201cOsteria Adagio Adagio\u201d di Milazzo, con la responsabile Silvia Resta e lo chef Salvuccio Salmeri<\/strong>. Il ristorante \u00e8 introdotto gi\u00e0 nella Guida Slow Food tra le \u201cOsterie d\u2019Italia 2024\u201d. Il piatto scelto dallo chef \u00e8 la \u201cTorretta di Lampuga\u201d considerando che il pesce predomina nel suo locale.<\/p>\n

Nelle giornate di sabato 16 e domenica 17 dicembre<\/strong>, chi si recher\u00e0 allo \u201cStreet Food – Sicily on Tour\u201d potr\u00e0 fare degli scatti fotografici e stamparli nel totem voluto dalla societ\u00e0 organizzatrice.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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