Il pizza chef Enzo Piedimonte si riconferma il responsabile del Settore Pizzeria del “Festival del Cinema Italiano 2024” che si terr\u00e0 ad inizio estate nel Comune di Patti.<\/p>\n
Sulla scia dei suoi successi e riconoscimenti, il maestro della pizza fritta e della pizza napoletana sar\u00e0 per il secondo anno consecutivo il leader dei forni di “A Casa del Festival del Cinema Italiano” e recluter\u00e0 altri colleghi in quest\u2019area Food che ricever\u00e0 tanti personaggi vip del grande schermo dal 2 al 6 luglio nel centro tirrenico di Messina.<\/p>\n
Dopo il Festival di Sanremo e il Festival della Pizza, che sono sempre state vetrine privilegiate per la sua categoria e le specialit\u00e0 regionali, Piedimonte assicurer\u00e0 la sua fama di leader in uno spazio dove importanti attori e registi transiteranno a pranzo e a cena, sotto ai riflettori per quasi una settimana, tra Cooking Show e zone di degustazione gourmet.<\/p>\n
Questa sezione riservata agli ospiti del Festival e agli addetti allo spettacolo funzioner\u00e0 un po’ come “Casa Sanremo” al Festival canoro pi\u00f9 famoso del mondo.<\/p>\n
E stavolta la Casa del Cinema Italiano sar\u00e0 la Citt\u00e0 di Patti con un napoletano – messinese al coordinamento dell\u2019intervallo conviviale pi\u00f9 amato.<\/p>\n
\u00a0<\/em><\/strong>\u201cIl Festival del Cinema Italiano 2024 ci aspetta in un ruolo di grande responsabilit\u00e0, tra coloro che devono far andare tutto alla perfezione nei comparti di punta: felice di essere stato chiamato a tenere il timone della Pizzeria nella prestigiosa rassegna che, quest\u2019anno, onora un altro meraviglioso comune della costa tirrenica di Messina cio\u00e8 Patti, insieme a quello che rappresento ovvero Rodia<\/em>\u201d.<\/p>\n Cos\u00ec, il maestro pizzaiolo Enzo Piedimonte intende annunciare la sua cavalcata di crescita nel pianeta dell\u2019arte bianca, partecipando da capitano dello Spazio Pizza all\u2019interno di “A Casa del Festival del Cinema Italiano”<\/strong>, l\u2019Area del Gusto del Festival Cinematografico, con forti similitudini a \u201cCasa Sanremo\u201d per il Festival della Canzone Italiana, dando manforte<\/p>\n alla Direzione Generale di Franco Arcoraci<\/strong>, alla Direzione Artistica della giornalista Rai Roberta Ammendola (ragguardevole new entry)<\/strong> che \u00e8 molto seguita anche come conduttrice del programma culturale \u201cIl Caff\u00e8\u201d di Rai 1<\/strong> (con Pino Strabioli)<\/p>\n e alla Direzione Artistica degli eventi collaterali al festival di Giusy Venuti<\/strong>. La manifestazione<\/strong>, che sar\u00e0 un concentrato di storia per le personalit\u00e0 dello spettacolo e per i cultori del cinema nazionale tra il 2 e il 6 luglio nella Citt\u00e0 di Patti, vedr\u00e0 due super serate finali al Teatro Greco di Tindari<\/strong> (5 e 6 luglio con il \u201cGran Gal\u00e0 Premio Tyndaris\u201d e la \u201cPremiazione delle Stelle d\u2019Argento\u201d) ed \u00e8 giunta alla sua V Edizione dalla sua nascita (ma alla terza con la gestione Arcoraci – Venuti).<\/p>\n Si vuole comunicare la strategia di un Festival che ogni anno cambier\u00e0 location, dal momento che le due precedenti edizioni sono state effettuate a Milazzo.<\/p>\n L\u2019organizzazione ricorre a competenze studiate e necessarie allo svolgimento delle varie fasi della kermesse ed \u00e8 per questo che il nome dello specialista Piedimonte \u00e8 stato ribadito a distanza di un anno dalla prima scelta per connettere il Segmento Pizzeria con le eccellenze agroalimentari ed enogastronomiche del territorio, presenti come l\u2019anno scorso.<\/p>\n Lo chef napoletano, captato da Messina gi\u00e0 da quindici anni, \u00e8 uno chef pluripremiato che affianca cospicui palcoscenici in vista e di prestigio:<\/p>\n il Cinema Italiano in questo caso \u00e8 il futuro stringente ma il titolare di \u201cPiedimonte 1.0\u201d ha avuto l\u2019opportunit\u00e0 e una cura decisa nel guidare il campo Pizzeria a \u201cCasa Sanremo\u201d come Area Ospitalit\u00e0 del Festival di Sanremo, per ben tre anni, segno di un\u2019enorme stima da parte degli ideatori. Anche il \u201cFestival Pizza d\u2019Autore\u201d \u00e8 un\u2019altra ramificazione della sua leadership che nel 2023 ha ottenuto il boom a MiIazzo e sar\u00e0 replicata quest\u2019anno in primavera inoltrata.<\/p>\n Piedimonte \u00e8 un artista – campione di pizza fritta leggera che \u00e8 stata certificata da appositi registri di settore (una esclusiva in Sicilia) e lo ha fatto conoscere ad una platea pi\u00f9 estesa dello Street Food ma la pizza contemporanea, dal cornicione alto con un impasto particolare ed alveolato, resta il suo cavallo di battaglia.<\/p>\n Pu\u00f2 annoverare numerosi titoli di autorevoli Guide di Cucina, inerenti alla sua bravura che lo lodano ma la sua vittoria affettiva \u00e8 il poter condividere la sua attivit\u00e0 di ristoro, che compir\u00e0 due anni la prossima estate, con la sua compagna Antonella La Scala.<\/p>\n \u201cNon ci siamo mai fermati un secondo \u2013 commenta Piedimonte -. <\/em><\/p>\n E l\u2019apprezzamento dimostrato dai miei clienti che diventano amici \u00e8 la loro vicinanza con il locale pieno e per cui ringrazio sempre anche come testimonial del piccolo paese di mare Rodia che sta ritornando a viver<\/em>e\u201d.<\/p>\n Il pizza chef – volto televisivo in testate giornalistiche nazionali quali Sky e Rai – ha chiarito spesso negli anni di voler puntare sulla riscoperta dei luoghi, specialmente quello di cui lui stesso si \u00e8 innamorato, approdando nella Citt\u00e0 dello Stretto da Napoli.<\/p>\n \u201cI borghi sono la nostra immagine e non li dobbiamo trascurare, anzi li dobbiamo rivalutare con le nostre imprese, senza mai credere che siano una partita persa \u2013 aggiunge -. Ci vogliono impegno e coraggio e spirito di lasciare qualcosa ad altre generazioni, che \u00e8 ci\u00f2 che cerco di mettere in atto con i miei corsi di formazione e andando in giro come Brand Ambassador di note aziende<\/em>\u201d.<\/p>\n Ad accreditarlo nella sua scalata, sono l\u2019attestazione di Pizzeria Eccellente 2022 nella classifica 50 Top Pizza Italia, i 2 Spicchi della Guida Gambero Rosso per due annate di fila tra le Pizzerie d\u2019Italia 2023 e 2024 (il primo riconoscimento addirittura a tre mesi dall\u2019apertura di \u201cPiedimonte 1.0\u201d, accolto con il massimo dell\u2019emozione) e, ancora, i 3 Pennelli nella Guida de L\u2019Arcimboldo 2024 con una motivazione lusinghiera: quella di aver collegato con un ponte gastronomico Campania e Sicilia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"