{"id":168152,"date":"2024-05-03T22:56:09","date_gmt":"2024-05-03T20:56:09","guid":{"rendered":"https:\/\/nuovosoldo.com\/?p=168152"},"modified":"2024-05-03T22:56:09","modified_gmt":"2024-05-03T20:56:09","slug":"lo-chef-piedimonte-al-concertore-1-maggio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nuovosoldo.com\/index.php\/2024\/05\/03\/lo-chef-piedimonte-al-concertore-1-maggio\/","title":{"rendered":"Lo chef Piedimonte al Concertore 1\u00b0 maggio"},"content":{"rendered":"

Ha riscosso i complimenti di personaggi di chiara celebrit\u00e0 del mondo della musica italiana e richiestissimi anche all\u2019Estero e non si \u00e8 risparmiato nel ricoprire la sua posizione di Responsabile nel Comparto Pizzeria addirittura al Circo Massimo. In un palcoscenico di enorme preminenza, lo chef Enzo Piedimonte ha appagato le esigenze culinarie di un bacino importante di cantanti, gruppi musicali, cantautori e presentatori al Concertone del 1\u00b0 Maggio a Roma<\/strong>, garantendo la splendida riuscita del suo ruolo, insieme alla squadra di colleghi che ha voluto accanto a s\u00e9. Ottenere il comando dell\u2019Area del Gusto in un evento cos\u00ec storico e di livello internazionale per il maestro Piedimonte \u00e8 stato un bel successo di merito e di risonanza per la sua carriera, gi\u00e0 incoronata da vari riconoscimenti. Per quanto riguarda poi l\u2019aspetto sociale della Kermesse che \u00e8 innanzitutto la Festa dei Lavoratori nella capitale d’Italia, c\u2019\u00e8 un valore aggiunto per lo specialista della pizza fritta e della pizza a portafoglio ovvero tendere la mano a chi ogni giorno svolge un mestiere con impegno e passione e spesso rischia la vita. \u201cLa sicurezza sul lavoro deve essere una garanzia per tutti come lo \u00e8 avere una professionalit\u00e0 conseguita con preparazione \u2013 dice Piedimonte – e appropriarsi dei nostri percorsi e risultati per assicurarci un futuro e, magari insegnarlo, anche da altri\u201d.<\/strong><\/p>\n

Chef Piedimonte, di origine napoletana e trasferitosi a Messina da tanti anni, \u00e8 stato convocato in questa sede di notevole rilevanza, per conto di “Dispensa Italiana”, che \u00e8 il ramo aziendale di “Consorzio Gruppo Eventi”, indirizzato al food e ha avuto l\u2019onore di relazionarsi\u00a0 anche con popolari personaggi della cultura e dell\u2019attualit\u00e0 per questo grande spettacolo di musica, voluto fortemente dai confederati Cgil, Cisl e Uil con il tema “Costruiamo insieme una Europa di pace, lavoro e giustizia sociale”.<\/p>\n

Dalla sua piccola localit\u00e0 marinara di Rodia dove \u00e8 rimasto anche per amore, lo chef incasella premi da Gambero Rosso a 50 Top Pizza – Pizzerie Eccellenti e crea dinamiche\u00a0\u00a0 \u00a0di sinergie con gli altri professionisti del suo campo, in questo caso con otto colleghi che hanno dimostrato di essere altrettanto efficaci al pari di lui, come il suo corresponsabile Carmelo Pistritto e che ha selezionato anche a \u201cCasa Sanremo\u201d \u2013 Area Ospitalit\u00e0 del Festival Canoro pi\u00f9 prestigioso al mondo. La sua Pizza Fritta pu\u00f2 godere del primato di essere stata <\/strong>certificata in Sicilia, secondo un fedele Disciplinare, da parte dell\u2019Associazione Verace Pizza Napoletana.<\/strong><\/p>\n

Il maestro Piedimonte ha letteralmente \u201ccullato\u201d i volti della musica italiana, a cominciare dai conduttori Ermal Meta e Noemi ai Negramaro, fino a Colapesce e Di Martino, il paroliere Mahmood, il rapper Geolier e tanti altri e le maestranze dell\u2019evento.<\/strong> Il dietro le quinte si \u00e8 affollato tutte le volte che le golosit\u00e0 napoletane e contemporanee venivano sfornate dalla squadra di Piedimonte ovviamente negli orari prestabiliti, nella sera del 30 aprile e ieri a pranzo e a cena. Si chiude cos\u00ec anche il backstage della manifestazione, con una soddisfacente ed esaltane performance per Piedimonte & CO.<\/p>\n

Lo chef Piedimonte, dalle mille risorse, affronter\u00e0 una gamma di appuntamenti di grande interesse: da gioved\u00ec 9 a domenica 12 maggio, terr\u00e0 le redini del Festival della Pizza D\u2019Autore, alla sua 2\u00b0 edizione, lungo la Marina Garibaldi,<\/strong> con gli ospiti d\u2019eccezione: Antonio Giaccoli, Presidente Accademia PizzaDoc, il casertano Salvatore Lionello – tre spicchi di Gambero Rosso con il suo locale a Milano e il noto calabrese Vincenzo Fotia.<\/p>\n

Il lungomare mamertino accoglier\u00e0 nuovamente un \u201cvillage\u201d per gli amanti della pizza che potranno degustare le tante proposte di uno dei simboli della Penisola, conciliando cooking show, buona musica e laboratori per i pi\u00f9 piccoli.<\/p>\n

\u201cChi ama il fantastico universo della pizza non pu\u00f2 perdersi questa nuova programmazione – afferma l\u2019esperto del sindaco, Peppe Abbriano \u2013 e, dopo i bei riscontri dello scorso anno, siamo certi che tanti vorranno scoprire le varie proposte sia degli Special Guest sia dei titolari di diverse pizzerie cittadine\u201d. All\u2019interno della rassegna che vedr\u00e0 competere 10 pizzaioli siciliani, ci sar\u00e0 una iniziativa benefica con uno stand che ospiter\u00e0 la \u201cPizzeria Inclusiva\u201d, gestita dal Maestro Piedimonte, insieme ad una componente di ragazzi autistici che per l\u2019intera durata del Festival coopereranno con i professionisti. L\u2019introito di questa sezione andr\u00e0 al Banco Alimentare o Onlus similari.<\/p>\n

Chef Piedimonte si concentrer\u00e0 poi alla nuova riapertura estiva del suo secondo locale sul mare, per dedicarsi successivamente ad un\u2019altra appassionante vetrina che \u00e8 il \u201cFestival del Cinema Italiano<\/strong> e che<\/strong> quest\u2019anno si effettuer\u00e0 dal 2 al 6 luglio, nella Citt\u00e0 di Patti, dopo due fortunate edizioni a Milazzo<\/strong>. Anche in questa elegante circostanza, l\u2019artista della pizza fritta sar\u00e0 per il secondo anno in pole position per fornire direttive nel coordinamento degli altri chef di settore sull\u2019affascinante costa tirrenica del messinese e davanti all\u2019eccezionale parterre del grande schermo per cinque date esclusive.<\/p>\n

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