{"id":171231,"date":"2025-02-10T23:21:10","date_gmt":"2025-02-10T22:21:10","guid":{"rendered":"https:\/\/nuovosoldo.com\/?p=171231"},"modified":"2025-02-10T23:23:59","modified_gmt":"2025-02-10T22:23:59","slug":"inaugurata-casa-sanremo-2025-gli-chef-danno-prime-anticipazioni-menu-vip","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nuovosoldo.com\/index.php\/2025\/02\/10\/inaugurata-casa-sanremo-2025-gli-chef-danno-prime-anticipazioni-menu-vip\/","title":{"rendered":"Inaugurata Casa Sanremo 2025, gli chef siciliani danno prime anticipazioni menu vip"},"content":{"rendered":"

E’ l\u2019ora della \u201cfiesta\u201d ed anche della \u201csiesta\u201d a \u201cCasa Sanremo 2025\u201d. <\/em><\/strong><\/p>\n

L\u2019Arena del Gusto inaugura con tutto il suo contenitore di professionisti del cibo tradizionale nelle varie regioni d\u2019Italia e in particolare con la ciurma di maestri pizzaioli, approdati tutti quest\u2019oggi nella citt\u00e0 dei fiori. <\/em><\/strong><\/p>\n

A fare da apripista il Coordinatore Enzo Piedimonte – il pizza chef con un ricco \u201cmedagliere\u201d e il suo braccio destro agrigentino chef Carmelo Pistritto. Insieme rivelano una piccola parte del menu, in questa prima serata alla vigilia del Festival\u00a0\u00a0 <\/em><\/strong><\/p>\n

Stanno riscaldando in queste ore i loro forni nella vetrina dell\u2019Hospitality pi\u00f9 ambita di Sanremo per uno chef ossia al Palafiori e hanno preparato il terreno con il classico sopralluogo di qualche giorno addietro affinch\u00e9 tutto procedesse alla perfezione.<\/p>\n

\u201cCasa Sanremo 2025\u201d d\u00e0 il via alla realizzazione delle tipicit\u00e0 gastronomiche regione per regione con una rappresentanza nutritissima (superati i trenta) di pizza chef giunti dalla Sicilia, scelti da uno specialista del settore<\/strong> che, nell\u2019ultimo quinquennio, ha tenuto in mano le redini dell\u2019Arena del Gusto: il leader della pizza fritta e di quella a portafoglio Enzo Piedimonte<\/strong>.<\/p>\n

Accanto a lui il suo collega ed artista altrettanto bravo di Favara, Carmelo Pistritto<\/strong>.<\/p>\n

L\u2019arte bianca li ha messi in connessione e mai nessuno li divider\u00e0, soprattutto nello svolgere magnificamente e con seriet\u00e0 il ruolo di chi deve soddisfare i desideri di gola dei vip della canzone e dello spettacolo. In totale sono in quarantacinque\/cinquanta le unit\u00e0 della brigata del ramo pizzeria perch\u00e9 il resto della compagnia \u00e8 arrivata da altre province del Belpaese.<\/p>\n

La loro valenza \u00e8 stata presa a cuore e a battesimo anche dalla Gambero Rosso Academy di Palermo che ha ufficializzato dieci giorni fa i personaggi del team siciliano, ognuno con la sua espressivit\u00e0 e carattere (uno viene addirittura dalla Germania con natali dell\u2019agrigentino), con la responsabile del capoluogo Chiara Pulizzotto <\/strong>e la Responsabile Commerciale e Academy Nazionale, Fabrizia Del Toro<\/strong>.<\/p>\n

Prima della vigilia di Sanremo, non si voleva anticipare la lista delle pizze che sarebbero state elaborate durante la rassegna, magari apportando delle piccole modifiche di giorno in giorno e di serata in serata.<\/p>\n

A parte le dediche personalizzate al conduttore e ai co-conduttori con i nomi e i ritratti scritti impiegando i vari ingredienti, possiamo sottolineare che i coach della squadra Piedimonte e Pistritto hanno studiato bene i gusti e lo stile alimentare dei cantanti e il trend collettivo che ne \u00e8 saltato fuori \u00e8: un po\u2019 tutti sono salutisti ma non rinunciano a qualche cibo irresistibile.<\/p>\n

Molti dei partecipanti nella gara canora quest\u2019anno amano il pesce (per non sforare con la dieta e la linea) ma \u00e8 chiaro che non \u00e8 sempre adattabile in un simile contesto e allora i pizza chef al comando hanno cercato dei compromessi chic e di richiamo per chi degusta:<\/p>\n

per esempio di Carlo Conti<\/strong> si sa che sia un accanito patito del \u201cCaciucco alla livornese\u201d e la formula indicata per lui potrebbe essere la \u201cPizza Margherita con cozze e patate\u201d (almeno due ingredienti del Caciucco, tanto gradito) oppure la \u201cCrudo e Mozzarella\u201d per mantenersi sul grande classico appetitoso, visto che il presentatore ha dichiarato in qualche intervista \u201cdi saper cucinare solo quello\u201d.<\/p>\n

Per Fedez<\/strong> e per Giorgia<\/strong> si andr\u00e0 senz\u2019altro sulla \u201cVerduiola\u201d, in quanto entrambi rispettano un regime alimentare di ferro perci\u00f2 le verdure grigliate come topping sono sempre l\u2019ideale.<\/p>\n

Francesco Gabbani<\/strong> non nasconde il suo debole verso il cioccolato per cui per compensare questo vizio gli verr\u00e0 consigliata la Regina Margherita con basilico.<\/p>\n

Per Rose Villain<\/strong>, sempre i due creatori delle ricette Piedimonte hanno pensato ad una pizza con broccoli e speck dal momento che l\u2019anno scorso la cantante, pare, avesse l\u2019abitudine di consumare dei beveroni disintossicanti ed energetici a base di broccoli (quindi l\u2019opzione \u00e8 quasi un suo marchio di fabbrica).<\/p>\n

Per l\u2019evergreen Massimo Ranieri<\/strong>, la ricerca del gusto \u00e8 finita ai suoi ricordi d\u2019infanzia, in quanto l\u2019interprete di \u201cPerdere l\u2019amore\u201d ha sempre prediletto i piatti rustici e di sostanza, del genere le minestre della mamma (pasta e cavolo o pasta e zucca).<\/p>\n

Come non pensare a lui con una pizza alla zucca detta \u201cMarazzucca\u201d (dalle sillabe di nome e cognome)?<\/p>\n

Con Tony Effe<\/strong> si giocher\u00e0 sull\u2019impasto perch\u00e9 lui adora i cereali che mangia sistematicamente a colazione e durante il giorno per mantenere la sua forma fisica: ecco che per lui ci vuole una miscela semi integrale con materie prime basiche.<\/p>\n

L\u2019Arena del Gusto, con a capo chef Piedimonte e la sua versatilit\u00e0, sar\u00e0 malleabile sulle tendenze alimentari di chi in questi giorni deve anche esibirsi e non vuole esagerare ma detter\u00e0 pur sempre un timbro peculiare, in prevalenza della Sicilia con incursioni nei desideri del parterre della musica.<\/p>\n

Buon Festival della Canzone Italiana e Buona Casa Sanremo!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

E’ l\u2019ora della \u201cfiesta\u201d ed anche della \u201csiesta\u201d a \u201cCasa Sanremo 2025\u201d. L\u2019Arena del Gusto inaugura con tutto il suo contenitore di professionisti del cibo tradizionale nelle varie regioni d\u2019Italia e in particolare …<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":171232,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"categoria_articolo":[8085],"tag_articolo":[8091],"collezione":[],"class_list":["post-171231","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-senza-categoria","categoria_articolo-cucina","tag_articolo-eventi-e-mostre"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nuovosoldo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/171231","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nuovosoldo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nuovosoldo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nuovosoldo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nuovosoldo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=171231"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/nuovosoldo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/171231\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":171234,"href":"https:\/\/nuovosoldo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/171231\/revisions\/171234"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nuovosoldo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/171232"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nuovosoldo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=171231"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nuovosoldo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=171231"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nuovosoldo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=171231"},{"taxonomy":"categoria_articolo","embeddable":true,"href":"https:\/\/nuovosoldo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categoria_articolo?post=171231"},{"taxonomy":"tag_articolo","embeddable":true,"href":"https:\/\/nuovosoldo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tag_articolo?post=171231"},{"taxonomy":"collezione","embeddable":true,"href":"https:\/\/nuovosoldo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/collezione?post=171231"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}