{"id":83672,"date":"2021-05-25T05:05:10","date_gmt":"2021-05-25T05:05:10","guid":{"rendered":"https:\/\/nuovosoldo.com\/index.php\/2021\/05\/25\/cous-cous-fest-al-via-il-campionato-italiano-conad-iscrizioni-on-line-entro-il-24-giugno\/"},"modified":"2021-10-13T17:03:11","modified_gmt":"2021-10-13T15:03:11","slug":"cous-cous-fest-al-via-il-campionato-italiano-conad-iscrizioni-on-line-entro-il-24-giugno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nuovosoldo.com\/index.php\/2021\/05\/25\/cous-cous-fest-al-via-il-campionato-italiano-conad-iscrizioni-on-line-entro-il-24-giugno\/","title":{"rendered":"COUS COUS FEST: AL VIA IL CAMPIONATO ITALIANO CONAD ISCRIZIONI ON LINE ENTRO IL 24 GIUGNO"},"content":{"rendered":"

VIZZARI, PERONACI E CAVALERI A GIUDICARE LE CANDIDATURE<\/strong><\/p>\n

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Cous cous Fest<\/p><\/div>\n

Il Cous Cous Fest lancia la sesta edizione del Campionato italiano Conad, rivolto a chef professionisti provenienti da tutta Italia. Il contest \u00e8 organizzato dall\u2019agenzia Feedback ed \u00e8 promosso da Conad. La gara, che si svolger\u00e0 in modalit\u00e0 on-line, selezioner\u00e0 i sei chef che si sfideranno a San Vito Lo Capo in occasione del Cous Cous Fest per vincere il titolo di Campione italiano Conad! \u201cDa 10 anni siamo a fianco della kermesse internazionale dell\u2019integrazione culturale tra i popoli del Mediterraneo- dichiara Vittorio Tro\u00eca, direttore divisione Sicilia Pac2000a Conad- un evento che sa coniugare la tradizione gastronomica di un numero crescente di Paesi con i temi dell\u2019immigrazione e dell\u2019accoglienza, particolarmente attuali in una terra di frontiera come la Sicilia che si misura quotidianamente sui valori e sullo spirito solidale della propria gente\u201d.
\nPer partecipare bisogna iscriversi sul sito del festival, all\u2019indirizzo couscousfest.it, entro il 24 giugno, e caricare sulla piattaforma la fotografia di una ricetta a base di cous cous realizzata in qualsiasi variante (verdure, carne, pesce, frutta, dolce, etc.), contenente un prodotto Sapori&Idee Conad o Sapori&Dintorni Conad.<\/p>\n

\u201cQuest\u2019anno, con tutte le tensioni acuite dalla pandemia, la storica partnership tra Conad e Cous Cous Fest assume un significato nuovo: il grano duro, utilizzato da tutti i popoli che si affacciano sul Mediterraneo, diventa, nelle sue varie lavorazioni, un ponte per il dialogo tra le culture, con l\u2019alimentazione che assume un rinnovato ruolo di forza di pacificazione – dichiara Francesco Pugliese, Amministratore Delegato Conad \u2013 Inoltre, questa partnership ci consente di rinnovare il nostro sostegno alle imprese dei settori pi\u00f9 colpiti dalle misure rese necessarie dall\u2019emergenza sanitaria nel momento in cui siamo prossimi al ritorno a quella normalit\u00e0 che da pi\u00f9 di un anno abbiamo perso. Siamo felici di affiancare il Campionato Italiano Cous Cous Fest 2021 con il marchio Conad e i prodotti della gamma Sapori e Dintorni e Sapori & Idee, anche perch\u00e9 questo \u201ccontest on line\u201d esce dai confini regionali e riguarda tutta l\u2019Italia: pensiamo, cos\u00ec, di offrire a giovani promesse della cucina italiana una opportunit\u00e0 per esprimere talento e creativit\u00e0\u201d.<\/p>\n

A giudicare le candidature provenienti da tutta Italia ci sono due giurie, una tecnica e una popolare, formata dai navigatori del web che potranno votare sul sito del Cous Cous Fest il loro piatto preferito. La giuria tecnica \u00e8 presieduta da Paolo Vizzari, esperto enogastronomico. Con Vizzari giudicheranno le candidature Sonia Peronaci, imprenditrice digitale e storica fondatrice di Giallozafferano e la giornalista Annalisa Cavaleri, professore di antropologia del cibo all’Universit\u00e0 IULM di Milano. Dai voti delle due giurie saranno selezionati 6 chef: 5 scelti dalla giuria tecnica e uno dai navigatori del web che esprimeranno la loro preferenza votando le candidature sulla piattaforma. In questo modo si otterr\u00e0 la rosa dei 6 finalisti che a settembre, durante il Cous Cous Fest, si sfideranno in gara live. Alla fine delle gare, il vincitore verr\u00e0 proclamato Campione Italiano Conad Cous Cous Fest 2021 ed entrer\u00e0 a far parte della squadra dell\u2019Italia durante il Campionato del mondo di cous cous. La proclamazione degli chef finalisti avverr\u00e0 in occasione della trasmissione Cous Cous Fest live show la prima met\u00e0 di luglio 2021.
\n\u00c8 possibile consultare il regolamento completo sul sito couscousfest.it.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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